Enogastronomia

Quotidiano | Categorie: Eventi, Fatti, Enogastronomia

Cornedo, Prima Festa delle Fragole, l'1 e il 2 luglio

ArticleImage Altra festa a scopo benefico che si aggiunge al già ricco calendario delle manifestazioni estive cornedesi. La Fondazione "Domani per Voi" Onlus con la collaborazione del gruppo "Donne CreAttive" organizzano la Prima Festa delle Fragole e dell'Artigianato per sabato 1 e domenica 2 luglio presso il Parco Pretto. Per sabato 1 luglio sono previsti laboratori educativi e truccabimbi realizzati dall'associazione culturale "Proposte Educative". Dalle ore 9 alle 11 si terrà "Rosso Fragola", una lezione di educazione alimentare, mentre dalle ore 17 alle 19 si terrà "Il mio micro-orto", lezione di educazione ambientale. A seguire l'apertitivo musicale con gli "Spettinati".

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Quotidiano | Categorie: Ambiente, Agricoltura, Enogastronomia

Cornedo, arriva il mercato agricolo a Km zero. Oggi l'inaugurazione

ArticleImage Verrà inaugurato oggi alle 18.30 il mercato agricolo in Piazza Aldo Moro. Si tratta di una novità per Cornedo, che ha visto negli altri Comuni limitrofi una grande affluenza di persone ai mercatini agro-alimentari dei coltivatori diretti. "L'obiettivo è di incentivare la commercializzazione ed il consumo dei prodotti biologici della nostra terra- spiega il Sindaco Martino Montagna-. Si vuole inoltre creare movimento e maggiore frequentazione in centro storico, nell'ambito di un progetto più ampio di riqualificazione e vivibilità". "Si inizia oggi, in via sperimentale- continua il Sindaco-. L'appuntamento sarà poi settimanale, ogni venerdì pomeriggio dalle 15 alle 19 nel periodo estivo, con 30 minuti di anticipo nel periodo invernale. Da aprile a settembre si terrà al Parco Pretto, da ottobre a marzo, invece, davanti alla canonica".

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Quotidiano | Categorie: Scuola e formazione, Enogastronomia, Cultura

Cornedo, binomio scuola e corniola: al via il progetto didattico "Radici"

ArticleImage La Confraternita della Corniola in collaborazione con l'istituto comprensivo "Adolfo Crosara" di Cornedo sta coinvolgendo i bambini e ragazzi delle scuole in iniziative volte alla promozione del territorio. Finora l'iniziativa di assoluto rilievo è stata il bando del concorso "Una mascotte per la Confraternita della Corniola Cornedese, che ha premiato lo scorso 10 giugno il disegno più originale per la mascotte del paese. Al concorso hanno partecipato ben 207 alunni presentando disegni, nomi e in alcuni casi veri e propri progetti con sviluppo di gadget ed oggettistica. Il bando era rivolto agli studenti dell'istituto Crosara dalla classe terza elementare alla terza media. Il primo premio è stato consegnato dal Sindaco Martino Montagna ad Anastasia Puppo, al secondo posto si è classificato il disegno di Maria Sole Radici e al terzo posto, ex equo le creazioni di Francesco Fin e Noemi Benincà.

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Quotidiano | Categorie: Eventi, Fatti, Enogastronomia

Cornedo, Festa Nazionale della Corniola anticipata: la tradizionale manifestazione si terrà il 24 e 25 giugno

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Si terrà sabato 24 e domenica 25 giugno la terza edizione della Festa Nazionale della Corniola cornedese de.co., in anticipo rispetto agli anni scorsi, quando la manifestazione avveniva nel mese di settembre. Dopo il successo dell'edizione 2016 che ha festeggiato l'antico frutto selvatico di colore rosso simile alla ciliegia con attività sportive, visite sul territorio, cene di gala e l'elezione di Miss Corniola, quest'anno la manifestazione si ripropone nella splendida cornice del parco Pretto con un insieme di intrattenimenti. 

Per sabato 24 la Confraternita della Corniola ha organizzato stand gastronomici e mercatini. Alle ore 15 si terrà "Il battesimo della sella" a cura del Centro equestre Piccole Dolomiti, mentre per le ore 16 è prevista una visita guidata alle antiche ville e chiese di Cornedo. Alle ore 19 ci sarà l'apertitivo con dj set e l'apertura degli stand gastronomici, seguiti dalla serata evento "a 30 anni dal mitico concerto di Vasco Rossi al parco Pretto" con il gruppo Mah!

 

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Quotidiano | Categorie: Fatti, Enogastronomia

Chiampo, a partire dal 9 giugno la 56esima mostra provinciale delle ciliegie

ArticleImage Ecco il programma. Venerdì 9 giugno 2017:
• Ore 20.00 Cena di Gala dell'Oro Rosso e delle De.co a cura della Proloco, dei ristoranti "Al Torcio", "Al Pellegrino" e "San Lorenzo" e con la partecipazione dell'Istituto Alberghiero Artusi di Recoaro per il servizio esclusivo di sala. Per info e prenotazioni: 346 5995659

Domenica 11 giugno 2017
• Ore 9.30 Durona Bike -1^ Gran premio bici Piazza. Medio fondo mtb di 32 km organizzata dal team Team Piazza 2000 Valchiampo
• dalle 9.30 alle 12.30 - IPump team - Attività per bambini con laboratori di BALANCE BIKE e prime pedalate in MOUNTAIN-BIKE con il maestro federale PAOLO!Percorso attrezzato con piccoli salti!
• Ore 19.00 Inaugurazione della sedute realizzate tramite il progetto di design litico "What a Marblellous word" a cura di Consorzio Marmisti Chiampo. A seguire, esibizione musica live con Davide Repele.

Giovedì 15 giugno 2017
• Ore 21.30 "Il giardino dei ciliegi" spettacolo teatrale a cura di Mario Bardin

Venerdì 16 giugno 2017
• Ore 20.30 CFP - Open day e mostra manufatti della Scuola Veneta di Pelletteria di Chiampo
• Ore 21.30 Serata danzante con l'orchestra Ilaria Veronese

Sabato 17 giugno 2017
• Ore 6.30 3^ Durona Trail - Il trail running della Valle del Chiampo (60, 39 e 14 Km)
• Ore 16.30 Premiazione dei vincitori della terza edizione della "Durona Trail"
• Ore 20.00 Premiazione dei "Campioni di Chiampo"
• Ore 20.30 CFP - Open day e mostra manufatti della Scuola Veneta di Pelletteria di Chiampo
• Dalle ore 21.30 Piazza Zanella si accende con la musica dance e l'animazione di Beat

Domenica 18 giugno 2017
Dalle 9.00 alle 18.07 - Drift Trike Challenge Italia - Partenza in Via Mozzarei e arrivo in via Zenari.
• Ore 11.00 Auditorium Comunale - Premiazioni della 56^ Mostra Provinciale delle Ciliegie
dalle ore 15.00 in Piazza Zanella:
Pomeriggio in piazza per Famiglie, con hobbisti, attività di animazione, teatro di strada, gonfiabili e ...con grandi sorprese!
• ore 15.00 Esibizione del gruppo di danze popolari "Ballincontrà"
• ore 15:30 Sala del consiglio - Consegna diplomi Studenti Meritevoli anno 2015/2016 e borse di studio per gli studenti di terza media
• ore 16:30 Crostata di ciliegia per tutti, a cura dei Pasticceri di Chiampo e di Ascom
• Ore 17:30 Esibizione delle scuole di danza: Art'Ed, Jazzercise, Le ballerine di iside, Lambaerobica con Vivian - danza fitness, Kamikaze Crew
• Ore 20:00 Esibizione dei vincitori della manifestazione canora "Voglia di cantare"
• Ore 20:30 Chiampo Fashion Night con sfilata di abiti dei negozi di Chiampo, musica, e tanto divertimento

Per tutto il week end stand gastronomici in piazza a cura della Pro loco e del coro El Vajo, mercatini hobbisti e prodotti tipici e De.Co. , pesca di beneficenza e possibilità di acquistare le ottime Ciliegie direttamente dal produttore. In caso di maltempo gli eventi serali della domenica si terranno in auditorium.

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Quotidiano | Categorie: Scuola e formazione, Enogastronomia

Schio, al concorso di cucina vincono le ricette della scuola primaria

ArticleImage Anche quest'anno si è conclusa l'iniziativa "Le mie ricette in concorso", terza edizione della sfida gastronomica organizzata dal Comune di Schio e dalla ditta CIR-food, concessionaria del servizio di ristorazione scolastica. Il progetto di educazione alimentare svolto presso la scuola primaria A. Rosmini ha visto 71 proposte di nuove ricette, il doppio rispetto all'anno precedente, valutate da un'apposita commissione composta da un bambino, un docente e un rappresentante della Commissione Mensa per ogni plesso e da rappresentanti del Comune e del Dipartimento S.I.A.N. dell'ULSS n. 7. Questi (particolare rilevanza è stata assegnata al gradimento dei bambini) hanno selezionato tre ricette, le quali verranno inserite nei menu del prossimo anno scolastico. L'esito del concorso si è concluso con la seguente classifica di gradimento:
Prima ricetta classificata: Svizzere vegetariane (di Marta Bevilacqua, dalla scuola Don Gnocchi)
Seconda ricetta classificata: Risotto pere e gorgonzola
Terze ricette classificate: Piatto "Brasiliano" a pari merito con Cous Cous Arcobaleno
"È questo un momento" commenta l'assessore all'istruzione Roberto Polga "in cui si sta diffondendo sempre maggior attenzione verso ciò che compone la nostra alimentazione. Risulta perciò importante educare le nuove generazioni a considerare sia l'impatto sull'ambiente sia sulla salute che può causare il cibo con cui ci nutriamo quotidianamente. La inesauribile fantasia culinaria dei partecipanti, permette inoltre ai bambini di scoprire una cucina invitante ma nel contempo appunto, anche sana".

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Asiago, due chef stellati al concorso “I sapori di Mario Rigoni Stern” dal 29 al 31 maggio

ArticleImage Gli studenti di otto Istituti superiori alberghieri italiani si sfideranno il prossimo 30 maggio a colpi di sapori, profumi e colori nei locali dell'Istituto d'Istruzione Superiore "Mario Rigoni Stern" di Asiago. Formaggi Pennar, patate di Rotzo Zecchinati, funghi Scapin, frutti di bosco de La Rossa di Asiago, mele e pere di Lusiana, miele Guoli, Marmellate Rigoni, selvaggina dell'Altopiano, carne salada e sopressa di Ronzani; questi gli ingredienti base che gli studenti utilizzeranno per ricreare ricette studiate per mesi. D'altro canto, i vini che accompagneranno i piatti sono stati scelti dagli studenti tra prodotti tipici dei loro territori. I gusti tipicamente altopianesi si mescoleranno dunque a quelli portati dagli studenti di Roma, Chianciano Terme, Varese, Castelfranco Veneto, Rieti, Sapri e Giarre. Lo stesso accadrà tra gli studenti: i ragazzi partecipanti saranno accolti dai loro coetanei altopianesi del settore turistico, alberghiero, ma anche da quelli che stanno seguendo percorsi di alternanza scuola-lavoro dedicati alle guide nei nostri territori. Un dialogo nello spirito di Mario Rigoni Stern, fiero abitante dell'Altopiano che faceva dell'Italia e del mondo intero la sua casa.

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Breganze, al via il Festival del Vino: dal 25 al 28 maggio esposizioni, laboratori, stand e degustazioni in piazza

ArticleImage Arriva il clou del maggio breganzese con la 66esima edizione: laboratori, esposizioni e stand enogastronomici con il "toresàn" come filo conduttore. Breganze si appresta a vivere un weekend all'insegna del buon bere e del buon mangiare, con la 66 edizione del Festival del Vino che animerà il centro nei prossimi giorni. Si comincia Giovedì 25 maggio alle ore 20:30 nella Sala ex Comunità Montana in piazza Mazzini con l'uscita del secondo volume sulla storia del Toresàn di Breganze, a cura di Nerio Brian "Di spiedi, ricette, cacciatori, chef e ...", storia e storie per raccontare un territorio e le sue eccellenze, con Nerio Brian Contastorie, Giacomo Polga Voce recitante, Andrea Bazzoni al Mandolino, Maria Cleofe Miotti alla Mandola, Ilaria Settimo Chitarra. Ingresso gratuito.

Da sabato 26 a domenica 28 maggio in piazza Mazzini, torna poi il classico appuntamento con l'enogastronomia locale che quest'anno si rinnova con un programma ricco di iniziative inedite, grazie alla collaborazione dell'Associazione Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze, del Consorzio Tutela Vini DOC Breganze, dell'Associazione Alpini Breganze, della Protezione Civile Breganze, dell'Accademia del Toresàn, del Gruppo Festeggiamenti Maragnole, dell'Ass.ne Gruppo Ricerca Storica Breganze, del Circolo ARCI La Ciacola, dell'I.I.S. Scotton di Breganze, delle Botteghe di Breganze, del Progetto Giovani Breganze, del Gruppo Giovani Maragnole, del Gruppo Scout, dell'ACR Breganze.

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Gambellara, la Cantina Sociale compie 70 anni

ArticleImage La Cantina Sociale di Gambellara spegne 70 candeline. Nata nel 1947, dalle ceneri della precedente cantina sociale Enopolio (attiva fin dal 1920), è oggi una delle più grandi realtà vitivinicole del Veneto. Nacque con 26 viticoltori che si unirono per migliorare la qualità dei propri vini. Oggi i soci sono 365 per 650 ettari di terreno. Nel 2015 la Cantina di Gambellara di è fusa con la Cantina Colli Vicentini e la Cantina Vallogra e ha dato vita alla cooperativa Vitevis. Il vino vicentino viene esportato in tutto il mondo. Per festeggiare i 70 anni, all'interno della Cantina di Gambellara è allestita una mostra fotografica, dal titolo "Paesaggi, volti e luoghi del vino in Lessinia, Pedemontana e Colli Berici", organizzata da Cantine Vitevis in collaborazione con i Comuni di Gambellara, Montecchio e Malo.

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Montecchio, dal 26 al 28 maggio "Sapori Pro Loco" in Villa Cordellina

ArticleImage Da venerdì 26 a domenica 28 maggio nella suggestiva Cornice di Villa Cordellina di Montecchio Maggiore, l'UNPLI VICENZA in collaborazione con i Consorzi e le Pro Loco vicentine, propone la 3^ edizione di "Sapori Pro Loco in Villa". La manifestazione sarà inaugurata venerdì sera con la cena di gala sotto i portici della villa e proseguirà sabato e domenica con convegni, incontri, visite guidate e, soprattutto, la degustazione dei prodotti tipici vicentini e veneti. "Come vicepresidente del tavolo provinciale De.Co. non posso che applaudire a questa iniziativa - sottolinea il sindaco Milena Cecchetto -, perché eventi come questo sono fondamentali per far conoscere i nostri prodotti a denominazione comunale. In questa direzione va anche il recente accordo che abbiamo siglato con l'UNPLI regionale per la promozione dei prodotti De.Co. nelle manifestazioni organizzate dalle Pro Loco. Grazie quindi a tutti i volontari che lavorano su questo fronte".

Di seguito il programma completo dell'evento:

VENERDI' 26 MAGGIO - VILLA CORDELLINA PORTICI
ore 20.30 "CENA DI GALA SOTTO I PORTICI DELLA VILLA" curata dallo chef Gianluca Tomasi.
Costo della cena: € 30,00. Posti limitati

SABATO 27 MAGGIO
ore 9.30 - Sala Tiepolo: Convegno Nazionale Istruttori Nordic Walking
dalle ore 10.30 alle ore 21.30 - Barchesse: apertura stand e degustazioni di prodotti tipici con orario continuato.

DOMENICA 28 MAGGIO
ore 9.30 - Sala Tiepolo: Assemblea Regionale delle Pro Loco Venete
dalle ore 10.00 alle ore 21.00 - Barchesse: apertura stand e degustazioni di prodotti tipici con orario continuato
ore 16.30 - intrattenimento a cura dell'Istituto Comprensivo Statale "A. Manzoni" di Creazzo
ore 18.30 - Estrazione premi della lotteria.

PANE IN VILLA
Durante la manifestazione la Pro Loco di Alte Montecchio in collaborazione con i fornai del territorio e le cooperative che accolgono le persone con disagi promuoveranno la seconda edizione di "Pane in villa" in memoria di FRANCESCO ZUCCON.
Sabato 27 alle ore 17.00 si inizierà con la pizza per tutti, fino alle ore 21.00.
Domenica dalle ore 10 alle 19.00 i fornai insieme ai ragazzi di Piano Infinito, Cooperativa 81 e Casa Famiglia di Papa Giovanni XXIII, lavoreranno per far assaggiare ai visitatori biscotti, dolci, panini e crostate.
Tutto il ricavato dell'evento verrà devoluto alle cooperative che collaborano all'iniziativa.

Durante i tre giorni sarà possibile visitare la mostra di Francisco Sancho "Sette stagioni, uno zaino e tanta Provvidenza", racconto per immagini di un pellegrinaggio unico attraverso l'Europa.
Domenica pomeriggio, su prenotazione, visite alla Villa Cordellina.
Dalle ore 9.30 alle 19.00 dalla Villa partirà il trenino Giulietta-Romeo per visitare le Priare e i Castelli.
Sempre domenica pomeriggio, alle ore 18.30, estrazione dei biglietti della lotteria, con bellissimi premi in palio: un meraviglioso collier d'oro , un viaggio per 2 persone in una capitale europea, una TV 49 pollici, e altri numerosi e fantastici premi.

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