Enogastronomia

Quotidiano | Categorie: Eventi, Enogastronomia

Cerealto di Valdagno, al via la sagra della frazione

ArticleImage Inizia stasera la sagra di Cerealto, frazione collinare di Valdagno, con alcune novità, tra cui una mostra fotografica della contrade di Cerealto e la presentazione del libro di Fernando Pretto "Cerealto- Cronistoria di una comunità". Stasera l'appuntamento è per le 19.30 con l'aperitivo in piazza e, a seguire, musica afro con Glauco dj. Domani 2 settembre la serata si svolgerà con l'intrattenimento dell'orchestra "Roberta Cappelletti". Mentre domenica 3, l'apertura degli stand gastronomici avverrà alle 5.30 del mattino. Seguirà una mostra mercato, una gara canora, la dimostrazione dei falconieri, una passeggiata tra le colline, la Santa Messa, la presentazione del libro di Pretto e una serata di ballo. 

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Quotidiano | Categorie: Eventi, Enogastronomia

Selva di Trissino, al via la tredicesima "Festa del Gnocco"

ArticleImage Si rinnova l'appuntamento con la tradizione. Se lo scorso anno i sughi più richiesti per condire i famosi gnocchi di Selva di Trissino sono stati quelli al tartufo, alla quaglia veneta e ai sapori dell'orto, i sughi novità del 2017 saranno alla diavola, alla montanara e al mascarpone e peperoni. La festa ha inizio sabato 2 settembre con la mostra mercato dei prodotti tipici e agricoli e proseguirà per due fine settimana all'insegna di vari intrattenimenti, tra cui il concorso canoro "Gnocco Factor", musica con una cover band dei Nomadi, la camminata "Gnoccolando" e la premiazione di "Miss Bancarella". Nell'ambito della manifestazione si terrà anche una gara di tiro con l'arco, la gara di mountain bike "Gnoccobike" e la corsa podistica in salita "Monte Faldo Trail".

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia

Arzignano, Mangiare secondo natura, 4 incontri in biblioteca

ArticleImage 4 incontri il mercoledì pomeriggio, dal 6 settembre. Alimentarsi in maniera naturale seguendo la stagionalità degli alimenti al fine di trarre tutti i benefici per il nostro corpo. Primavera, estate , autunno inverno 4 appuntamenti per le quattro stagioni, per imparare a conoscerne gli alimenti (frutti e verdure) e ad utilizzarli in semplici e gustose ricette.

Docente: Cristina Dalla Vecchia. Tiene corsi di cucina vegana e cerca di promuovere il contatto dell'uomo con la natura, il downshifting (La scelta di uno stile di vita meno faticoso e più gratificante e di una maggiore disponibilità di tempo libero, attuata riducendo volontariamente il tempo e l'impegno dedicati all'attività professionale, con conseguente rinuncia a una carriera economicamente soddisfacente), la decrescita, l'alimentazione etica (vegan), la coltivazione diretta, l'autoproduzione, i consumi sostenibili.

Date: mercoledì 6-13-20-27 settembre
Orario: 16.00 - 18.00
Iscrizioni: entro mercoledì 30 agosto
Costo: 20 euro
Età minima: 16 anni

 

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia

Breganze, al via la seconda edizione di Calici di Stelle

ArticleImage Torna a Breganze l'appuntamento con Calici di Stelle, l'evento estivo ormai più atteso da enoturisti e amanti del vino, promosso dall'Amministrazione Comunale in collaborazione con il Consorzio Vini DOC Breganze e organizzato in tutta Italia dall'Associazione Nazionale Città del Vino e dal Movimento Turismo del Vino per festeggiare la notte delle stelle cadenti.

"Dopo il successo della scorsa edizione - spiega l'Assessore Francesca Poncato - abbiamo pensato di aderire a Calici di Stelle in un'ottica di promozione del territorio e delle sue peculiarità e con un occhio di riguardo per il vino e per le specialità locali. Quest'anno la serata avrà anche una finalità benefica perché l'Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento Turismo del Vino hanno proposto che il "fil rouge" 2017 sia dedicato alle zone del centro Italia colpite dal terremoto. Ogni Comune ha acquistato dei bicchieri che saranno venduti durante la serata e il cui ricavato consentirà di finanziare un progetto a sostegno di uno Comune scelto dall'Associazione."

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Quotidiano | Categorie: Ambiente, Enogastronomia

Cornedo, al via la raccolta delle corniole per chiunque desideri partecipare

ArticleImage E' partita la raccolta delle corniole nei boschi di Cornedo. I frutti verranno poi utilizzati per preparare dolci, birre, salse , liquori e confetture. "Chi volesse partecipare attivamente alla raccolta delle corniole- spiegano dalla Confraternita della Corniola- potrà far pervenire i frutti presso la sede della Confraternita presso Piazzetta delle Scuderie dal lunedì al venerdì dalle ore 15 alle 18. I frutti devono essere in condizione ottimale per la loro trasformazione". Il frutto maturo verrà quotato 2 euro al Kg. "I proprietari delle piante di corniolo sono invitati a comunicare il proprio nominativo e la posizione delle piante alla Confraternita, in modo da avviare il censimento delle stesse e tutelare il proprio appezzamento" comunicano dalla Confraternita.

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Quotidiano | Categorie: Eventi, Danza e ballo, Enogastronomia

Sovizzo, torna la Sagra dell'Assunta con menù di prodotti a km zero

ArticleImage Torna il tradizionale appuntamento con la sagra di ferragosto, tanta musica per tutti e un ricco menù di prodotti a chilometro zero. La Pro Loco di Sovizzo, con il patrocinio del Comune di Sovizzo, organizza la tradizionale "Sagra dell'Assunta", appuntamento immancabile per festeggiare insieme l'estate del paese. L'edizione 2017 torna ad animare il mese di agosto di Sovizzo, dopo i lavori che hanno interessato l'area dei campi sportivi di Via Roma. Lavori che, finiti come da programma entro i tempi utili per l'organizzazione dell'evento, permetteranno alla Pro Loco di usufruire dei nuovi locali adibiti a magazzino e della rinnovata struttura a disposizione.
Come di consueto tanta musica in programma, con il liscio, ma anche lo spazio per i più giovani, con musica, animazione e il luna park, tutto pensato per accontentare i gusti di tutti.
Si parte sabato 12 agosto, con un ricco stand gastronomico che proporrà specialità a chilometro zero, come il classico ragù di "arna", luganeghe, pancetta, gnocchi artigianali e anche funghi e tartufi, tutti rigorosamente provenienti da coltivazioni e allevamenti della zona. A farla da padrone poi una prelibatezza, quel "polastro in tecia" che rappresenta una vera e propria specialità della Pro Loco di Sovizzo. Unica eccezione culinaria lunedì 14, con il menù preparato grazie alla collaborazione con Isola della Scala, comune veronese celebre proprio per i suoi deliziosi risotti.

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Quotidiano | Categorie: Eventi, Fatti, Enogastronomia

Cornedo, Prima Festa delle Fragole, l'1 e il 2 luglio

ArticleImage Altra festa a scopo benefico che si aggiunge al già ricco calendario delle manifestazioni estive cornedesi. La Fondazione "Domani per Voi" Onlus con la collaborazione del gruppo "Donne CreAttive" organizzano la Prima Festa delle Fragole e dell'Artigianato per sabato 1 e domenica 2 luglio presso il Parco Pretto. Per sabato 1 luglio sono previsti laboratori educativi e truccabimbi realizzati dall'associazione culturale "Proposte Educative". Dalle ore 9 alle 11 si terrà "Rosso Fragola", una lezione di educazione alimentare, mentre dalle ore 17 alle 19 si terrà "Il mio micro-orto", lezione di educazione ambientale. A seguire l'apertitivo musicale con gli "Spettinati".

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Quotidiano | Categorie: Ambiente, Agricoltura, Enogastronomia

Cornedo, arriva il mercato agricolo a Km zero. Oggi l'inaugurazione

ArticleImage Verrà inaugurato oggi alle 18.30 il mercato agricolo in Piazza Aldo Moro. Si tratta di una novità per Cornedo, che ha visto negli altri Comuni limitrofi una grande affluenza di persone ai mercatini agro-alimentari dei coltivatori diretti. "L'obiettivo è di incentivare la commercializzazione ed il consumo dei prodotti biologici della nostra terra- spiega il Sindaco Martino Montagna-. Si vuole inoltre creare movimento e maggiore frequentazione in centro storico, nell'ambito di un progetto più ampio di riqualificazione e vivibilità". "Si inizia oggi, in via sperimentale- continua il Sindaco-. L'appuntamento sarà poi settimanale, ogni venerdì pomeriggio dalle 15 alle 19 nel periodo estivo, con 30 minuti di anticipo nel periodo invernale. Da aprile a settembre si terrà al Parco Pretto, da ottobre a marzo, invece, davanti alla canonica".

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Cornedo, binomio scuola e corniola: al via il progetto didattico "Radici"

ArticleImage La Confraternita della Corniola in collaborazione con l'istituto comprensivo "Adolfo Crosara" di Cornedo sta coinvolgendo i bambini e ragazzi delle scuole in iniziative volte alla promozione del territorio. Finora l'iniziativa di assoluto rilievo è stata il bando del concorso "Una mascotte per la Confraternita della Corniola Cornedese, che ha premiato lo scorso 10 giugno il disegno più originale per la mascotte del paese. Al concorso hanno partecipato ben 207 alunni presentando disegni, nomi e in alcuni casi veri e propri progetti con sviluppo di gadget ed oggettistica. Il bando era rivolto agli studenti dell'istituto Crosara dalla classe terza elementare alla terza media. Il primo premio è stato consegnato dal Sindaco Martino Montagna ad Anastasia Puppo, al secondo posto si è classificato il disegno di Maria Sole Radici e al terzo posto, ex equo le creazioni di Francesco Fin e Noemi Benincà.

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Cornedo, Festa Nazionale della Corniola anticipata: la tradizionale manifestazione si terrà il 24 e 25 giugno

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Si terrà sabato 24 e domenica 25 giugno la terza edizione della Festa Nazionale della Corniola cornedese de.co., in anticipo rispetto agli anni scorsi, quando la manifestazione avveniva nel mese di settembre. Dopo il successo dell'edizione 2016 che ha festeggiato l'antico frutto selvatico di colore rosso simile alla ciliegia con attività sportive, visite sul territorio, cene di gala e l'elezione di Miss Corniola, quest'anno la manifestazione si ripropone nella splendida cornice del parco Pretto con un insieme di intrattenimenti. 

Per sabato 24 la Confraternita della Corniola ha organizzato stand gastronomici e mercatini. Alle ore 15 si terrà "Il battesimo della sella" a cura del Centro equestre Piccole Dolomiti, mentre per le ore 16 è prevista una visita guidata alle antiche ville e chiese di Cornedo. Alle ore 19 ci sarà l'apertitivo con dj set e l'apertura degli stand gastronomici, seguiti dalla serata evento "a 30 anni dal mitico concerto di Vasco Rossi al parco Pretto" con il gruppo Mah!

 

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