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Si è appena conclusa la Festa Nazionale della Corniola a Cornedo Vicentino. "E' stata una festa riuscitissima- ha affermato il Sindaco Martino Montagna-, sia per la varietà di offerte enogastronomiche, sia per le alternative di intrattenimento. Un ringraziamento particolare va a tutti i membri della Confraternita della Corniola, che si sono adoperati per la buona riuscita della manifestazione. In molte località italiane e nelle regioni balcaniche crescono piante di corniolo, ma solo Cornedo celebra questo frutto con una festa, frutto che ha dato il nome al Comune".

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Si avvicina la quarta edizione della Festa Nazionale della Corniola, che avrà luogo da domani 14 settembre fino a domenica 16. Tra le novità di quest'anno oltre ad assaggi di pizza fritta con impasto alla corniola e ad una torta, denominata "Cornelia" e ideata dal noto pasticcere Leonardo Di Carlo, si terrà anche il concorso di "Miss Corniola 2018" (la selezione fa parte del concorso più ampio di Miss Blumare 2018). L'evento si terrà domenica 16 alle ore 21 presso il Parco Pretto. Altra novità di quest'anno sarà il panino "più lungo", sempre al Parco Pretto, disponibile nelle giornate di sabato e domenica nelle versioni affettati, formaggio, nutella e vegan.

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Torna la Festa Nazionale della Corniola. Giunta alla quarta edizione, la Confraternita della Corniola ha organizzato tre giorni di divertimento per festeggiare la bacca che ha dato il nome al Comune di Cornedo. La manifestazione si svolgerà da venerdì 14 a domenica 16 settembre. "A Cornedo Vicentino si riscopre un frutto antico, la corniola, così importante in passato per la comunità da dare il nome al paese- spiega Germano Fontebasso, presidente della Confraternita-. È un frutto rosso simile alla ciliegia un po' allungata che proviene dai cornioli, alberi alti fino a 5 metri. In cucina può essere utilizzata sia dolce che salata, conservata in salamoia, sotto alcool, e anche trasformata in confettura". 

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Si terrà sabato 24 e domenica 25 giugno la terza edizione della Festa Nazionale della Corniola cornedese de.co., in anticipo rispetto agli anni scorsi, quando la manifestazione avveniva nel mese di settembre. Dopo il successo dell'edizione 2016 che ha festeggiato l'antico frutto selvatico di colore rosso simile alla ciliegia con attività sportive, visite sul territorio, cene di gala e l'elezione di Miss Corniola, quest'anno la manifestazione si ripropone nella splendida cornice del parco Pretto con un insieme di intrattenimenti. 

Per sabato 24 la Confraternita della Corniola ha organizzato stand gastronomici e mercatini. Alle ore 15 si terrà "Il battesimo della sella" a cura del Centro equestre Piccole Dolomiti, mentre per le ore 16 è prevista una visita guidata alle antiche ville e chiese di Cornedo. Alle ore 19 ci sarà l'apertitivo con dj set e l'apertura degli stand gastronomici, seguiti dalla serata evento "a 30 anni dal mitico concerto di Vasco Rossi al parco Pretto" con il gruppo Mah!

 

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La Confraternita della Corniola ha indetto un concorso presso le scuole elementari e medie di Cornedo per creare una mascotte che valorizzi la corniola, frutto da cui prende il nome il paese. Il Progetto prevede che i ragazzi dalla terza elementare alla terza media presentino degli elaborati con i propri disegni entro il 30 aprile. "Una giuria di 12 persone- spiega Paolo Marcato della Confraternita- proclamerà un vincitore durante la festa della scuola di fine anno organizzata dal Comitato Genitori. Il ragazzo vincitore riceverà come premio un tablet e tutti gli elaborati verranno esposti. Scopo dell'iniziativa è di coinvolgere i ragazzi nella creazione di un personaggio e di un nome legato alla corniola, che identifichi il paese".

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Continua con successo la promozione del frutto selvatico che rappresenta l'identità del paese di Cornedo. La neonata Confraternita della Corniola sta lanciando la De.Co. attraverso la ormai consolidata Festa Nazionale di questa bacca, che si tiene in paese ogni anno a settembre. La corniola è ormai diventata il simbolo della comunità cornedese. Gli artigiani del territorio si stanno impegnando a vendere direttamente i loro prodotti a base di questa preziosa bacca, mentre pasticceri, panetterie e ristoranti si stanno prodigando nel proporla nei loro piatti.

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